Valentýnská pizza – italský recept

Hurá do díla! Můžete si s námi na oslavu svátku všech zamilovaných udělat valentýnskou srdíčkovou pizzu. Nezabere vám to mnoho času, tedy pokud to nebudete jako my krok za krokem fotit a dokumentovat… 🙂  Výsledek vás překvapí nejen romantickým vzhledem, ale i skvělou chutí.

Valentýnská pizza Šťastnílidé.cz

Recept jsme získali od známých a je přímo z Itálie. Jeho přípravu zvládne i úplný amatér. Jistě by se to dalo udělat i jinak, komplikovaněji a lépe…, ale v jednoduchosti je síla:

Na valentýnskou pizzu budete potřebovat:

½ kg hladké mouky (příznivci zdravé výživy mohou zaexperimentovat s moukou celozrnnou)
lžíci soli
šálek teplého mléka
3 lžíce olivového oleje (pravý Ital by použil zásadně „Extra vergine“)
½ kostky droždí
lžičku cukru
a srdcovou formu 🙂

Všechny ingredience smícháte a uhnětete vláčné těsto. To necháte na teplém místě kynout (čím déle, tím lépe). Poté z těsta vyválíte placku a vykrojíte tvar – v našem případě jsme k vykrojení použili srdcovou formu.

Pečící plech potřete olivovým olejem a přenesete na něj připravené těsto. Pizzu vždy nejprve potřete rajčatovým pyré (koupíte hotové v konzervě, nebo rozmixujete krájená rajčata) a pak už můžete obložit čímkoli podle momentálního nápadu a chuti. Můžete se inspirovat naším videem.

Na obložení pizzy jsme použili různé druhy sýra: mozzarellu, madeland, hermelín, nivu; pak rajčata, olivy, sterilovanou kukuřici a italské koření.

Pizza se upeče v rozpálené troubě asi za 10 – 15 minut a je skvělá!

Nezapomeňte, že nejlépe chutná, když si jí upečete a vychutnáte SPOLU (a nejen na svátek zamilovaných). Dělat věci spolu, je totiž jeden z pilířů šťastného a naplněného vztahu.

A až si pizzu vychutnáte, můžete si spolu třeba zatancovat… Pusťte si k tomu nějakou parádní italskou vypalovačku! 🙂

Výbornou zamilovanou chuť a zábavného Valenýna! 🙂

 

Facebook komentáře

komentářů

Šťastní lidé

Pomáháme lidem poznat sebe sama, objevit své schopnosti a vytvořit si šťastný život...

You may also like...

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *